Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

4.7 62 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

2 porzioni

Zutaten

1900 g di acqua
250 g di filetto di merluzzo fresco (in 2 tranci)
5 - 6 pomodorini ciliegia in quarti (vedere consigli)
50 g di olive taggiasche denocciolate
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di bottarga in polvere
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 22.8 g

Brennwert 1176 kJ / 281 kcal

Fett 19.9 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 1.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il meglio del mese agosto 12 Rezepte
Italien

Sottovuoto ogni giorno 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crepês asparagi e salsiccia

1 godz. 50 min

Cannelloni alla zucca e provola

1 godz. 50 min

Capesante gratinate

25 min

Involtini di tacchino e speck con salsa ai funghi (Bimby Friend)

40 min

Menù: Polpette di pesce spada con patate vastase; gelo di arancia

1 godz.

Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte

4 godz.

Lonza alla salvia

1 godz. 10 min

Sovracosce di pollo sottovuoto

1 godz. 35 min

Paccheri ripieni ricotta e basilico

1 godz. 15 min

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55 min

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

40 min

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1 godz.