Sovracosce di pollo sottovuoto

Sovracosce di pollo sottovuoto

4.2 45 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
4 porzioni

Zutaten

  • 1400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 4 sovracosce di pollo con la pelle disossate (180 g cad., 3 cm di spessore)
  • 1 cucchiaio di burro

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 119 mg
Eiweiß 23 g
Brennwert 1020 kJ / 244 kcal
Fett 17 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 0 g

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