Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Süßkartoffeln mit mexikanischer Füllung
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen15 g
-
Süßkartoffeln mittelgroß (à ca. 350 g)4
-
Cheddar in Stücken120 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Tomaten in Stücken150 g
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Salz1 ½ TL
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Paprika edelsüß1 ½ TL
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Oregano1 ½ TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Knoblauchpulver1 TL
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Cayenne-Pfeffer¼ TL
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Chili, gemahlen¼ TL
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Mais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft1 Dose
-
Schwarze Bohnen, aus der Dose (Abtropfgew. 130 g), abgetropft1 Dose
-
rote Paprika in Würfeln (1 cm)100 g
-
Koriander gehackt, zum Bestreuen½ Bund
-
Limettensaft1 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
18 g
Brennwert
2751 kJ /
656 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
16.3 g
Kohlenhydrate
98 g
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