Placki z batatów i sos z rabarbaru

Placki z batatów i sos z rabarbaru

4.3 310 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

4 porcje

Zutaten

Placki z batatów

300 g batatów pokrojonych na kawałki
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g cebuli szalotki
100 g mąki pszennej
60 g płatków owsianych, górskich
½ łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
2 łyżeczki curry, mielonego
¼ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
1 ½ łyżeczki soli

Sos z rabarbaru

400 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 2 cm kawałki
10 g likieru anyżowego (optional)
25 g cukru
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
30 g wody
olej rzepakowy do smażenia

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 12.8 g

Brennwert 2076.8 kJ / 497 kcal

Fett 16.2 g

Ballaststoffe 12.7 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

RABARBAR 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1 Std. 20 Min

Zapiekanka makaronowa z dynią i serem

1 Std.

Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM5, TM6)

40 Min

Tapenada

5 Min

Owsianka kawowa z orzechami pekan i amarantusem

30 Min

Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy

1 Std.

Sałatka z soczewicą i burakiem

45 Min

Szybkie zapiekane gnocchi z sosem pomidorowym

30 Min

Meksykańska zupa z batatami, fasolą i chorizo

45 Min

Migdałowe brownie z buraka

1 Std. 55 Min

Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

1 Std.

Tarta z botwinką i serem feta

1 Std. 45 Min