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Aprikosen-Ingwer Konfitüre

Aprikosen-Ingwer Konfitüre
4.3 19 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
3 Schraubgläser
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Zutaten

  • Aprikosen reif, entkernt, in Stücken
    800 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Zucker
    500 g
  • neutrales Pflanzenfett (z. B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 6 mg
Eiweiß 3 g
Brennwert 3349 kJ / 800 kcal
Fett 0 g
Ballaststoffe 4 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 188 g

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