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Cheese-Zucchini-Breadsticks mit Dip
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
10 Portionen
Zutaten
-
Zucchini in Stücken600 g
-
Salz2 ¼ TL
-
Minze abgezupft3 Stängel
-
Petersilie abgezupft1 Bund
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Knoblauchzehe (optional)1
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Tomatenmark40 g
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Feta zerbröselt100 g
-
Frischkäse200 g
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Pfeffer1 ¼ TL
-
Butter zum Einfetten
-
Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Stücken3 Kugeln
-
Eier3
-
Mehl50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
960 mg
Eiweiß
14 g
Brennwert
1097 kJ /
262 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
9 g
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