Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

4.4 83 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 porcji

Zutaten

10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka soli
1 awokado
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g cukru
10 g sosu sojowego
20 g mirinu
50 g octu ryżowego
ziarna sezamu do posypania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 2 g

Brennwert 525 kJ / 125 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

GRILL 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Cytrynowa zupa z jarmużem i białą fasolą

55 Min

Kanapki z pastą z ogórka i ricotty

10 Min

Smoothie bowl z kiwi i spiruliną

10 Min

Kurczak w zielonym sosie mole

1 Std. 10 Min

Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem

2 Std. 20 Min

Smoothie bowl ze szpinakiem, bananami i posypką owocowo-bakaliową

10 Min

Zupa z grzybami w pięciu smakach

40 Min

Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)

3 Std. 15 Min

Pesto ze szczawiu

10 Min

Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami

1 Std. 10 Min

Pasta truflowa (pate pieczarkowe z truflą)

20 Min

Sardynki w paczuszkach z sałatką z fasoli szparagowej

1 Std.