Geräte und Zubehör
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 porcji
Zutaten
-
10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
-
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
1 awokado
-
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
20 g cukru
-
10 g sosu sojowego
-
20 g mirinu
-
50 g octu ryżowego
-
ziarna sezamu do posypania
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
2 g
Brennwert
525 kJ /
125 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
GRILL
9 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Sałatka z czarnej soczewicy z dressingiem malinowym i tofu; Jogurt stracciatella
40 Min
Marynata do ryb na bazie jałowca i ziaren fenkułu z dodatkiem ginu
10 Min
Wiosenna sałatka z sorgo
12 Std. 55 Min
Marynowane warzywa
48 Std. 40 Min
Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą
1 Std.
Tabbouleh z surowymi warzywami
1 Std. 45 Min
Jogurt kokosowy (wegański)
12 Std. 25 Min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3 Std. 40 Min
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45 Min
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45 Min
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1 Std. 15 Min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45 Min