Pizza mit Zucchini und Tomaten

Pizza mit Zucchini und Tomaten

3.9 26 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 19 Std.

4 Portionen

Zutaten

Teig

Wasser
320 g
frische Hefe
3 g
Weizenmehl Type 550
400 g
400 g Manitoba-Mehl
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Backmalz
1 TL
1 TL Zuckerrübensirup
Salz
8 g
Olivenöl
Büffel-Mozzarella in Scheiben
200 g
200 g Mozzarella, in Scheiben

Belag und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
20 g
Zucchini in Würfeln (2 cm)
250 g
Salz
1 - 2 Prisen
Cherry-Tomaten halbiert
250 g
Parmesan gehobelt
50 g
Basilikum abgezupft
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 25 g

Brennwert 2737 kJ / 653 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 5.1 g

Kohlenhydrate 76 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gemüsesalat, Linseneintopf und Schokomousse (vegan)

1 Std. 10 Min

Champignonpizza

1 Std. 40 Min

Frische Nudeln mit Zucchini-Blüten

1 Std. 15 Min

Gemüsepizza mit Ei

1 Std. 50 Min

Pizza Margherita mit Bier

2 Std. 10 Min

Pizza Hawaii

1 Std. 35 Min

Pizza Vier Jahreszeiten

1 Std. 30 Min

Mini-Pizzen alla Marinara

2 Std. 10 Min

Zucchini-Pizza

1 Std. 50 Min

Pilzza

1 Std. 20 Min

Tomaten-Rucola-Pizza

50 Min

Pizza mit Schinken und Pilzen

1 Std. 45 Min