Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta
Zutaten
Samosas di melanzane e lenticchie
-
150 g di cipolla a metà
-
2 spicchi di aglio
-
150 g di carota pelata e a pezzi
-
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
150 g di lenticchie secche
-
300 g di melanzane a cubetti (3 cm)
-
80 g di vino rosso
-
200 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
2 foglie di alloro secche
-
1 cucchiaino di timo secco
-
1 cucchiaino di origano secco
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
16 fogli di pasta fillo rettangolari o rotondi (vedere consigli)
Salsa allo yogurt e menta
-
10 g di mentuccia fresca
-
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
150 g di yogurt greco
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
insalata verde
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Galette integrale alle verdure
1ч. 30 мин.
Hummus di cicerchie e zucca arrosto
10ч.
Bowl con falafel e verdure
30 мин.
Crepes rosa con hummus di ceci
35 мин.
Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli
1ч.
Insalata di cavolo rosso e mele
1ч. 15 мин.
Quiche con pere, salvia e Fontina
1ч. 10 мин.
Crema di edamame e spinaci con focaccia alla barbabietola (vegan)
2ч. 15 мин.
Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe
1ч.
Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia
1ч. 15 мин.
Burger vegetale alla barbabietola
3ч. 25 мин.
Pudding al cioccolato e semi di chia
25 мин.