Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

4.8 19 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 pezzi

Zutaten

Pasta brisèe

250 g di farina senza glutine
100 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
100 g di acqua, fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

170 g di porri a rondelle
2 pizzichi di sale
20 g olio extravergine di oliva
2 uova
100 g di panna da cucina
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

150 g di formaggio Montasio a cubetti

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 381.5 mg

Eiweiß 6.6 g

Brennwert 1053.8 kJ / 251.8 kcal

Fett 16.4 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 8.5 g

Kohlenhydrate 19.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crespelle agli asparagi

1 Std. 30 Min

Spanakopita

1 Std.

Torta salata ricotta e spinaci

2 Std.

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

45 Min

Torta salata asparagi e ricotta

1 Std.

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1 Std. 40 Min

Crostata di pomodori con pesto

1 Std. 30 Min

Sformatini patate e porri

55 Min

Quiche di zucca ed erbette

1 Std. 30 Min

Risotto pere e Castelmagno

35 Min

Torta salata porri e Gruviera

1 Std. 30 Min

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1 Std. 30 Min