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Spalla di maiale sottovuoto

Spalla di maiale sottovuoto
3.8 4 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 12 Std. 25 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 800 g di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 148 mg
Eiweiß 35 g
Brennwert 1816 kJ / 434 kcal
Fett 33 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 0 g

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