Brisket di manzo sottovuoto

Name: Brisket di manzo sottovuoto
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1400 g di acqua; 30 g di succo di limone; 600 - 800 g di punta di petto di manzo

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 25 Min

4 porzioni

Zutaten

1400 g di acqua
30 g di succo di limone
600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 79 mg

Eiweiß 30 g

Brennwert 1916 kJ / 458 kcal

Fett 38 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Copri Lame & Pelapatate 16 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pere sottovuoto alla cannella

4.2(18)

2 Std. 5 Min

Asparagi sottovuoto

4.3(17)

50 Min

Sovracosce di pollo sottovuoto

4.2(45)

1 Std. 35 Min

Spalla di maiale sottovuoto

3.8(4)

12 Std. 25 Min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

4.4(41)

1 Std. 10 Min

Ananas al rum a Cottura Lenta

3.2(17)

2 Std. 40 Min

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

4.2(36)

1 Std. 20 Min

Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

3.8(21)

2 Std. 30 Min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

4.8(44)

1 Std. 20 Min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

4.5(13)

3 Std. 30 Min

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

4.7(31)

5 Std. 10 Min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(47)

1 Std. 45 Min