Baguette à la farine d'épeautre

Baguette à la farine d'épeautre

4.3 11 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

3 morceaux

Zutaten

600 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
1 c. à café de sucre
huile d'olive pour le Varoma
300 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
200 g de farine d'épeautre
1 ½ c. à café de sel
20 g de jus de citron fraîchement pressé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau

Natrium 781.7 mg

Eiweiß 19.7 g

Brennwert 2498.3 kJ / 596.7 kcal

Fett 1.7 g

Ballaststoffe 6.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 119.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°26 48 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pain complet

5 h

Pain au levain

8 h

Pains de seigle au citron

3 h 50 min

Pain à la farine d'épeautre

3 h

Pain à la farine d'épeautre

4 h

Pain au levain biologique

5 h 5 min

Petits pains aux noix

4 h 30 min

Pain complet ultra-moelleux

2 h 15 min

Baguette tradi'graines

3 h 30 min

Pain aux céréales

3 h 30 min

Pain complet rapide

1 h 20 min

Pain de campagne en cocotte

2 h 10 min