Geräte und Zubehör
Oatcakes (biscuits écossais à l'avoine)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
28 pièces
Zutaten
-
350 g de flocons d'avoine (assez gros)
-
100 g de farine d'épeautre et un peu pour le plan de travail
-
50 g de farine de blé complet
-
250 g de beurre doux froid, coupé en dés
-
20 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel marin
-
1 gros œuf (63-73 g)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièces
Eiweiß
2.6 g
Brennwert
554 kJ /
132 kcal
Fett
8.7 g
Kohlenhydrate
11 g
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