Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Quiche oignon-fenouil
Zutaten
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150 g de farine de blé et un peu pour fariner
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75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
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1 pincée de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
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50 g d'eau froide
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40 g d'emmental coupé en morceaux
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200 g de fenouil coupé en morceaux
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400 g d'oignons coupés en deux, puis en demi-rondelles
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25 g d'huile d'olive
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100 g de crème liquide 35% m.g.
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100 g de lait
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3 œufs
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1 c. à café de graines d'anis vert
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4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
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Frankreich
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