Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

80 g di formaggio di capra fresco o semiduro a pezzi

80 g di ricotta salata, fresco o semiduro a pezzi
1800 g di acqua
300 g di pomodori San Marzano (o pomodoro in scatola a dadini)
20 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale
5 foglie di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
350 g di pasta secca tipo conchiglie (cottura 12 min.)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 12.7 g

Brennwert 1590 kJ / 380 kcal

Fett 9.2 g

Ballaststoffe 3.9 g

Kohlenhydrate 65.6 g

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