Fleischstrudel für Suppe

Fleischstrudel für Suppe

4.6 38 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

8 Portionen

Zutaten

Butter in Stücken
70 g
Karotten in Stücken
150 - 200 g
Zwiebeln in Stücken
120 g
Majoran, getrocknet
2 EL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Macis
¼ TL
2 - 3 Prise Muskat, gemahlen
Faschiertes
400 g
Ei
1
gezogener Strudelteig (2 x 2 Blätter)
1 Packung

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 373 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 1055 kJ / 252 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 12 g

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Auch enthalten in

Strudel - pikant und köstlich 8 Rezepte
Österreich

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