Crema di zucca e calamaretti

Crema di zucca e calamaretti

4.4 36 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
350 g di zucca decorticata e a pezzi
250 g di patate a fette
250 g di calamari interi piccoli
50 g di vino bianco secco
100 g di acqua
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di ricotta
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 11.8 g

Brennwert 996 kJ / 238 kcal

Fett 14.4 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Colori di natura 40 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema di zucchine

30min

Crema di zucca e capesante alla pancetta

1h

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50min

Vellutata di verza al vino bianco

50min

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

50min

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45min

Crema di piselli

45min

Crema di asparagi

50min

Vellutata di carciofi e Taleggio

55min

Vellutata di zucca e scampi

2h

Crema di asparagi e curcuma

35min

Crema di zucca al profumo di cannella

40min