Springe zum Hauptinhalt Suchen
Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill
4.7 11 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
8 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • olive oil to grease
  • baker's flour plus extra to dust
    325 g
  • sea salt
    1 tsp
  • unsalted butter plus extra to grease
    40 g
  • milk
    175 g
  • caster sugar
    15 g
  • dried instant yeast
    1 ½ tsp
  • eggs 1 lightly beaten, to glaze
    2
  • crème fraîche
    100 g
  • fresh dill leaves only, torn into pieces
    2 sprigs
  • smoked salmon (approx. 6-8 slices)
    200 g
  • ground black pepper to season

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 567 mg
Eiweiß 14.6 g
Brennwert 1441.5 kJ / 343.2 kcal
Fett 16.4 g
Ballaststoffe 1.5 g
gesättigte Fettsäuren 7.4 g
Kohlenhydrate 34.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix creating something incredible 92 Rezepte
Australien und Neuseeland
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Baked salmon sushi cups

4.7(16)

30 Min

Chai vanilla mocktail

3.5(6)

1 Std. 15 Min

Pickled watermelon rind

4.3(3)

1 Std. 30 Min

Japanese crab salad (kani salad) (Thermomix® Cutter, using modes)

3.3(7)

15 Min

Japanese crab salad (kani salad) (Thermomix® Cutter)

4.3(24)

15 Min

Ham and cheese canelé

5.0(16)

49 Std.

Slow cooked chickpeas (TM5)

3.6(5)

26 Std. 5 Min

Hearts entwined loaf

3.7(11)

1 Std. 55 Min

Sweet and sour prawns

4.3(7)

1 Std.

Rava payasam

4.7(15)

50 Min

Beetroot latte (Post-natal)

4.7(23)

15 Min

Rye sourdough loaf

4.0(15)

18 Std. 20 Min