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Schnelle Erdbeer-Tarte
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
8 Stücke
Zutaten
-
Mandeln35 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen200 g
-
Butter kalt, in Stücken120 g
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Zucker und etwas mehr zum Bestreuen50 g
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Salz1 Prise
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Wasser, eiskalt30 g
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Erdbeeren450 g
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Zitronensaft1 EL
-
Eigelb verquirlt1
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gehobelte Mandeln2 EL
-
Puderzucker (optional) zum Bestäuben
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
22 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1192 kJ /
285 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
2.6 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
31 g
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