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Kürbisdessert mit Walnusskrokant - Ceviz Krokantlı Kabak Tatlısı

Kürbisdessert mit Walnusskrokant - Ceviz Krokantlı Kabak Tatlısı
3.9 109 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 Portionen
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Zutaten

Walnusskrokant
  • Walnusshälften
    100 g
  • Butter
    30 g
  • Sahne
    10 g
  • brauner Zucker
    30 g
Kürbismus und Fertigstellung
  • Kürbisfleisch (z.B. Muskatkürbis oder Hokkaido), in Stücken
    750 g
  • Zucker
    200 g
  • Nelken
    2
  • Orangensaft
    40 g
    30 g Zitronensaft
  • Butterkekse
    5
  • Kaymak (türkischer Milchrahm)
    150 g
    150 g Crème double (ca. 48 % Fett)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g
Brennwert 1794 kJ / 430 kcal
Fett 23 g
Ballaststoffe 3.7 g
Kohlenhydrate 50 g

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