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Rucolasalat mit Granatapfel - Gavurdağ Salatası

Rucolasalat mit Granatapfel - Gavurdağ Salatası
4.3 240 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Rucola
    125 g
  • Walnusshälften
    80 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • glatte Petersilie frisch, abgezupft
    6 Stängel
  • Minze frisch, abgezupft
    6 Stängel
    1 TL Minze, getrocknet, gehackt
  • Sumak
    1 TL
  • natives Olivenöl
    40 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Granatapfelsirup sauer (Nar Eksisi)
    30 g
  • grüne Spitzpaprika (ca. 250-300 g), in Stücken
    4
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Chiliflocken (Pul Biber)
    1 TL
  • Tomaten (ca. 400 g), gewürfelt
    4
  • Granatapfelkerne (optional)
    50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g
Brennwert 1252 kJ / 299 kcal
Fett 25 g
Ballaststoffe 4.5 g
Kohlenhydrate 14 g

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