Birnen-Ziegenkäse-Päckchen

Birnen-Ziegenkäse-Päckchen

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Birne (260 g), festes Fruchtfleisch, geviertelt, in Scheiben (5 mm)
1
Ziegenkäse, weich (Frischkäse), in Scheiben (1 cm)
125 g
Zitronensaft
3 EL
Rosmarin, frisch klein, abgezupft
1 Zweiglein
Walnüsse, halbiert
40 g
Honig
30 g
Olivenöl
30 g
Salz
etwas
Pfeffer, gemahlen
etwas
Wasser
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 150 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1115 kJ / 266 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 16 g

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