Gemüsetarte mit Feigentopping

Gemüsetarte mit Feigentopping

4.1 188 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 Stücke

Zutaten

Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
360 g
Parmesan in Stücken
80 g
Knoblauchzehe
1
Feigen, getrocknet (z. B. Softfrüchte)
90 g
Petersilie abgezupft
1 Bund
Zitrone, unbehandelt 1-2 TL Schale fein abgerieben, 40 g Saft ausgepresst
1
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ¾ TL
Pfeffer und etwas mehr Würzen
½ TL
Backpulver
1 ½ TL
Zucker
1 Prise
Öl
120 g
Wasser
120 g
Paprika, gemischt in Streifen oder Stücken
500 g
Cherry-Tomaten geviertelt
150 g
Zwiebel in Ringen (5 mm)
1
Zucchini (ca. 300 g), in Scheiben (1 cm)
1
Eier
4
Crème fraîche
80 g
Milch
80 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 19 g

Brennwert 2580 kJ / 616 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 6.8 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rock deinen Ofen! 34 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig

50min

Birnen-Mandel-Zwiebel-Quiche

1h 30min

Mediterrane Gemüsequiche

1h 20min

Couscous mit Aprikosen, Haselnüssen, Feta und Gemüse und Stracciatella-Creme

1h 15min

Paprika-Zucchini-Quiche

1h

Kartoffel-Rosenkohl-Quiche

1h 30min

Kürbis-Frischkäse-Tarte

1h 30min

Paprika-Ricotta-Quiche

2h

Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl

1h 30min

Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne

1h 30min

Quiche mit Ofenpaprika

2h

Süßkartoffel-Yufka-Tarte

1h