Cipolle rosse fermentate

Name: Cipolle rosse fermentate
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 500 g di cipolle rosse; 10 g di sale marino; 250 g di acqua; 30 g di succo di limone

2.5 2 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 96 Std.

1 Ricetta completa

Zutaten

500 g di cipolle rosse a fette sottili (circa 1 mm)
10 g di sale marino

10 g di sale rosa dell'himalaya
250 g di acqua
30 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Natrium 1.2 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 836 kJ / 200 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 9 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentati 7 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Carote fermentate

3.0(6)

84 Std. 30 Min

Barbabietole sottovuoto

4.3(7)

3 Std. 30 Min

Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4.7(22)

4 Std.

Yogurt greco con composta di frutti di bosco

3.9(9)

19 Std.

Tofu

2.9(10)

18 Std. 30 Min

Zabaione al liquore d'arancia

3.4(7)

15 Min

Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta

2.9(45)

6 Std. 20 Min

Ananas al rum a Cottura Lenta

3.1(18)

2 Std. 40 Min

Finto tiramisù (senza uova)

3.5(21)

1 Std. 30 Min

Canapè con patè di asparagi

3.0(2)

5 Std. 30 Min

Freakshake gusto macarons

3.0(7)

2 Std. 40 Min

Insalata russa vegana

4.3(15)

45 Min