Pane di farro alle nocciole

Pane di farro alle nocciole

4.0 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

10 pezzi

Zutaten

Impasto

280 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
250 g di farina integrale di spelta pura
200 g di farina semibianca
1 ½ cucchiaino di sale
100 g di nocciole

Lavorazione

1 cucchiaio di farina semibianca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 11.1 g

Brennwert 1380 kJ / 330 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 47 g

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Schweiz

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