Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)

Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 12 Std.

4 raciones

Zutaten

250 g de garbanzos secos castellanos
1000 g de agua caliente
2 cucharaditas de sal
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
500 g de boletus frescos
150 g de chorizo semicurado en rodajas de 1 cm
75 g de jamón curado en dados
100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
30 g de apio en trozos
800 g caldo de pollo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 2253.9 mg

Eiweiß 30.5 g

Brennwert 2221 kJ / 531 kcal

Fett 30.1 g

Ballaststoffe 12.5 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 34.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina de mercado 85 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

2 Std. 45 Min

Guiso de ternera y verduras con miso

2 Std.

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4 Std. 30 Min

Patatas guisadas con chorizo y langostinos

40 Min

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

40 Min

Lentejas estofadas

3 Std.

Menú: Espárragos verdes con arroz y sabayón de limón. Espuma de frutos rojos

40 Min

Alubias tolosanas con chorizo y tocino en cocción lenta

14 Std. 25 Min

Coliflor y huevos duros gratinados

35 Min

Alubias con tomate y cúrcuma

30 Min

Garbanzos con compango en cocción lenta

13 Std.

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3 Std. 20 Min