Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

3.7 3 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

water
1900 g
waxed duck thigh cut in 2 pieces
1
waxed pork belly cut in 3 pieces
300 g
Chinese sausages
100 g
Chinese liver sausages
100 g
garlic cloves
3
fresh ginger cut in slices
20 g
dried shrimp rinsed
20 g
dark sesame oil (toasted)
20 g
Basmati rice rinsed
350 g
light soy sauce
30 g
oyster sauce
30 g
dark soy sauce
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
spring onion chopped, to garnish
1 sprig

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 898 mg

Eiweiß 26 g

Brennwert 4058 kJ / 970 kcal

Fett 60 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 78 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

One-Pot Rice Meals 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

1h 45min

Hakka Yam Abacus

Hakka Yam Abacus

20min

Vinegar Pork Knuckle

Vinegar Pork Knuckle

3h 15min

Fresh Prawn Paste

Fresh Prawn Paste

1h 20min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1h 50min

Cordyceps Flower Chicken Soup

Cordyceps Flower Chicken Soup

2h 5min

Rice Wine Chicken

Rice Wine Chicken

30min

Spring onion pork ribs

Spring onion pork ribs

1h

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40min

Hakka Rice Wine Chicken

Hakka Rice Wine Chicken

1h 25min

Yam Rice

Yam Rice

45min