Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Erdbeer-Quark-Tartelettes
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 Stück
Zutaten
Mürbeteig
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Zucker40 g
-
Wasser80 g
-
Salz1 Prise
Belag
-
Erdbeerkonfitüre60 g
-
Zucker90 g
-
Quark250 g
-
Mascarpone250 g
-
Zitronensaft30 g
-
Erdbeeren geviertelt, große geachtelt350 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
10 g
Brennwert
2258 kJ /
540 kcal
Fett
30 g
Ballaststoffe
2.1 g
Kohlenhydrate
57 g
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