Risotto aux moules et chorizo

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde

Choucroute

Gratin d'endives à l'italienne

Filet de sandre au beurre blanc

Joues de bœuf au cidre

Porc aux lentilles

Seiche à la sauce tomate

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux