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Folhados de endívias com vinagre balsâmico
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 doses
Zutaten
-
manteiga10 g
-
azeite10 g
-
endívias cortadas em pedaços500 g
-
vinagre balsâmico branco20 g
-
água10 g
-
sal2 pitadas de
-
pimenta2 pitadas de
-
massa folhada (ver dica)2 folhas de
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
-
queijo Gorgonzola cortado em pedaços (20 g cada aprox.)120 g
-
ovo batido1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
591.5 mg
Eiweiß
12.5 g
Brennwert
2815 kJ /
678 kcal
Fett
51 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
32.5 g
Kohlenhydrate
40.5 g
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