Spiced lamb roast (MEATER+®)

Spiced lamb roast (MEATER+®)

4.8 26 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 29 Std. 50 Min

12 portions

Zutaten

olive oil
1 tbsp
black mustard seeds
3 tsp
brown onion cut into quarters
250 g
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
dried bay leaves
2
ground turmeric
¼ tsp
tomato paste
120 g
fresh long red chillies trimmed and cut into quarters
2
salt
1 tsp
Greek-style natural yoghurt plus extra for serving
100 g
coconut milk
200 g
lamb shoulder bone in
2500 g
water for roasting

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 430.2 mg

Eiweiß 45.2 g

Brennwert 1625.5 kJ / 387 kcal

Fett 22.2 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 9.2 g

Kohlenhydrate 4.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

MEATER+® 15 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Murgh makhani (Butter chicken)

1 Std. 15 Min

Kuruma iraichchi with coconut roti

1 Std. 40 Min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9 Std.

Pineapple Infused Gin and Tonic

26 Std. 15 Min

Chilli beef with lemon feta

30 Min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10 Std. 30 Min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5 Std. 15 Min

Bhuna gosht

1 Std. 20 Min

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

1 Std. 10 Min

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

4 Std. 20 Min

Chicken korma with cashews

30 Min

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30 Min