Zucca spaghetti ripiena con arachidi

Zucca spaghetti ripiena con arachidi

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
2 zucche spaghetti (circa 700 g l'una), a metà, private dei semi
20 g olio extravergine di oliva

20 g di olio di oliva
170 - 200 g di porro solo la parte bianca, a rondelle (1 cm)
250 g di foglie di spinaci freschi
200 g di formaggio fresco spalmabile
2 uova
2 cucchiaini di sale
3 pizzichi di pepe bianco macinato
50 g di arachidi pelate al naturale
foglie di basilico fresche per servire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1.3 mg

Eiweiß 26.8 g

Brennwert 2518.8 kJ / 602 kcal

Fett 42 g

Ballaststoffe 7.8 g

gesättigte Fettsäuren 18 g

Kohlenhydrate 35.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gusti d'inverno 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Melanzane sorpresa di Mattia Poggi

1 Std.

Insalata di riso integrale vegetariana (Cuoci uova)

35 Min

Riso basmati, fave e piselli (TM6)

40 Min

Granita alla ricotta

10 Min

Granita al pistacchio

6 Std. 30 Min

Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

1 Std.

Granita di fichi e mandorle

15 Min

Quiche sedano rapa e salmone

1 Std. 25 Min

Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie

1 Std. 25 Min

Gattò di zucca e patate

1 Std. 40 Min

Purè di carote all'olio di oliva

30 Min

Riso vegetariano cremoso

25 Min