Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'épinards frais hachés
250 g de ricotta
1 œuf
le zeste d'un citron jaune finement râpé
15 feuilles de menthe fraîche hachées
du sel
du poivre moulu
1 gousse d'ail
200 g de tomates concassées en conserve
200 g de tomates en quartiers
16 cannelloni à garnir
75 g de parmesan râpé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 1263 kJ / 304 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 10 g

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