Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

4.3 6 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

Jerusalem artichokes peeled, cut in pieces (1 cm)
500 g
unsalted butter diced
25 g
whole milk
400 g
water
250 g
fine sea salt
1 ½ tsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
truffle oil for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 929 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 1030 kJ / 246 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calendar 2022 12 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Carrot and Ginger Soup

5 Min

Reuben's Stew

5 Min

Vegetable Ramen

45 Min

Seafood Soup

30 Min

Jewish Chicken Soup

50 Min

Ravioli Broth with Beef

30 Min

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 Min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 Min

Salmorejo

30 Min

Express Pho Soup with Spiralized Daikon

50 Min

Thai Tomyum Courgetti Soup

45 Min

Curried Parsnip and Apple Soup

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen