Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

4.8 64 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

Potatoes

water
500 g
Jersey Royals
750 g
olive oil
4 Tbsp
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Salsa Verde

fresh curly parsley leaves only (approx. 25 g)
1 bunch
fresh mint leaves only (approx. 25 g)
1 bunch
pickled capers drained, rinsed
1 tsp
garlic clove
1
lemon thin peelings of skin and juice
1
extra virgin olive oil
100 g
caster sugar
1 tsp
fine sea salt
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 521.7 mg

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 2122 kJ / 507 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calendar 2022 12 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Potato and Celeriac Gratin

1h 10min

Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper

30min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1h 20min

Marmalade-glazed Ham

1h 50min

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

20min

Spiced Red Cabbage

1h 10min

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

1h 30min

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30min

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40min

Smoky Couscous Salad

20min

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

30min

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45min