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Burger leggero di verdure
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
420 g di fagiolini verdi freschi puliti
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
4 foglie di basilico fresco
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
20 g di farina di ceci
-
15 g di pangrattato + q.b.
-
1 cucchiaio di semi misti
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
260.1 mg
Eiweiß
7.2 g
Brennwert
675.5 kJ /
161.5 kcal
Fett
11.4 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Kohlenhydrate
8.1 g
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Italien
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