Tartaleta salada con atún, huevos y alcaparras

Tartaleta salada con atún, huevos y alcaparras

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 pieza

Zutaten

Huevos

2 huevos medianos fríos
agua para llenar hasta la marca de 1 L

Tarta

125 g de mantequilla fría, en trozos
250 g de harina de trigo
1 huevo mediano
2 cdas de agua
1 cdita de sal

Topping

350 g de atún en agua escurrido
2 cdas de vinagre de vino blanco
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 yema de huevo
3 piezas de filete de anchoa en salmuera o aceite, escurrido
10 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de miel
1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
1 ½ cdita de sal
30 g de rúcula
100 g de jitomate cherry
20 g de alcaparras escurrido
50 g de cebolla morada cortado en anillos (1 mm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pieza

Natrium 337.6 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 1332 kJ / 318.4 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 26.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

LA MEJOR PASCUA 14 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pan multicereales

24 Std.

Casitas de jengibre

Keine Bewertungen

Rollos de canela XXL

Keine Bewertungen

Yoghurt de vainilla

12 Std. 20 Min

Yogur de frutos rojos

13 Std. 30 Min

Ensalada cremosa de camarones

35 Min

Pastel de pera

2 Std.

Dulces con sorpresa de nuez

1 Std.

Polenta

1 Std.

Panquecitos de emergencia

10 Min

Pan integral de semillas

2 Std. 50 Min

Coliflores gratinadas

25 Min