Geräte und Zubehör
Petites baguettes épi au chorizo
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
4 pièces
Zutaten
-
150 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
100 g de farine de blé complet type 150
-
5 g de sel
-
100 g de chorizo doux détaillé en petits dés
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
3.8 mg
Eiweiß
14 g
Brennwert
1404.3 kJ /
334 kcal
Fett
9.8 g
Ballaststoffe
919.3 g
gesättigte Fettsäuren
5.3 g
Kohlenhydrate
44.3 g
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