Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

4.4 171 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Vinaigrette aromatica

40 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto balsamico
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Riso basmati

300 g di riso basmati bianco
1500 g di acqua
½ - 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
½ - 1 cucchiaino di sale
30 g di aceto

Straccetti di manzo

40 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 spicchio di aglio
600 g di carne di manzo (vedere consigli) a listarelle (1x1x5 cm)
100 g di rucola fresca, lavata
150 g di pomodori ciliegino a metà

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 361.1 mg

Eiweiß 36.9 g

Brennwert 2365 kJ / 565.3 kcal

Fett 20.5 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 4.4 g

Kohlenhydrate 62.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

E...state con Bimby 20 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2021 28 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sformato di zucchine al basilico

50min

Polpette in bianco con purè di castagne

1h 20min

Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici

45min

Spezzatino di carne con polenta

4h

Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)

50min

Contorno di carciofi alla menta

1h 10min

Gamberi insaporiti

15min

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4h 10min

Straccetti di pollo con patate e carote

40min

Insalata di farro vegetariana

1h 30min

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30min

Spaghetti di riso gamberi e verdure

35min