Lasagne vegetariane (senza glutine) (Bimby Friend)

Lasagne vegetariane (senza glutine) (Bimby Friend)

4.5 4 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std.

8 porzioni

Zutaten

Ragù di verdure

100 g di cipollotto a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
80 g di sedano a pezzi
300 g di asparagi a tocchetti (1 cm)
300 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm)
100 g di vino bianco
500 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Lasagne

500 g di farina senza glutine + q.b.
80 g di acqua
4 uova
60 g olio extravergine di oliva

Besciamella

1200 g di latte intero
100 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere
40 g di burro a pezzi

Terminare la preparazione

burro q.b.
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 508.8 mg

Eiweiß 20.7 g

Brennwert 2718.4 kJ / 649.8 kcal

Fett 27.5 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 80.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Momenti conviviali 54 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1 Std. 30 Min

Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate

Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate

1 Std. 30 Min

Torta salata asparagi e ricotta

Torta salata asparagi e ricotta

1 Std.

Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)

Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)

1 Std. 30 Min

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2 Std.

Trofie al pesto con patate e fagiolini

Trofie al pesto con patate e fagiolini

1 Std.

Lasagne primaverili (senza glutine)

Lasagne primaverili (senza glutine)

3 Std. 15 Min

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2 Std. 20 Min

Torta salata zucchine e gamberi

Torta salata zucchine e gamberi

45 Min

Crêpes di grano saraceno con capesante e speck

Crêpes di grano saraceno con capesante e speck

1 Std. 10 Min

Lasagne alle verdure (vegan)

Lasagne alle verdure (vegan)

2 Std.

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

2 Std.