Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

4.7 75 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

8 portions

Zutaten

Salad

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds, plus extra cut into thin slices for garnishing
2
bacon cut into pieces (1-2 cm)
150 g
olive oil
20 g
water plus extra for cooling
500 g
potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
1000 g
eggs
6

Dressing

mayonnaise (see Tips)
200 g
wholegrain mustard
20 g
balsamic vinegar
2 tsp

Assembly

Parmesan cheese shaved, plus extra for garnishing
60 g
ground black pepper
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 603.1 mg

Eiweiß 14.5 g

Brennwert 1676.4 kJ / 399.2 kcal

Fett 28.7 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 19.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Favourites 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Aussie potato salad

Aussie potato salad

1 Std. 30 Min

Layered chicken dinner

Layered chicken dinner

1 Std. 45 Min

Chicken and cashews

Chicken and cashews

55 Min

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

40 Min

Curried beef and noodles (Aussie chow mein)

Curried beef and noodles (Aussie chow mein)

25 Min

Chicken and warm potato salad

Chicken and warm potato salad

55 Min

Cheese and bacon cob loaf

Cheese and bacon cob loaf

1 Std. 20 Min

All-in-one chicken dinner (Skinnymixers)

All-in-one chicken dinner (Skinnymixers)

50 Min

Apricot chicken risotto

Apricot chicken risotto

30 Min

Paprika chicken with creamy paprika sauce

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 Min

Creamy tomato and salami fettuccine

Creamy tomato and salami fettuccine

30 Min

Chicken pesto pasta

Chicken pesto pasta

30 Min