Poached chicken with liquid stock

Poached chicken with liquid stock

4.4 27 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

brown onions
180 g
garlic cloves
2
water
1500 g
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
mixed fresh herbs leaves and stems (i.e. rosemary, oregano, thyme, mint, basil, sage)
2 - 3 sprigs
skinless chicken thigh fillet cut into pieces (6-8 cm)
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 648.3 mg

Eiweiß 23.7 g

Brennwert 689 kJ / 164 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 2.3 g

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