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Taiwanese traditional Pork floss
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
180 g
Zutaten
-
pork tenderloin cut into pieces (approx. 3 cm)300 g
-
vegetable oil10 g
-
soy sauce40 g
-
sugar40 g
-
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)20 g
-
water150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 180 g
Natrium
2360 mg
Eiweiß
65.4 g
Brennwert
2713.3 kJ /
648.5 kcal
Fett
20.7 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
5.1 g
Kohlenhydrate
43 g
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