Keftedes (meatballs)

Keftedes (meatballs)

4.0 19 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

onion cut into quarters
140 g
potato peeled and cut into pieces (2-3 cm)
700 g
eggs
3
extra virgin olive oil
2 tbsp
vinegar
3 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
dried mint (optional)
1 tsp
breadcrumbs
50 g
mince of choice (pork, chicken or beef)
1000 g
oil to fry
lemon cut into wedges, to serve

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 392.9 mg

Eiweiß 26.3 g

Brennwert 1967.3 kJ / 470.2 kcal

Fett 30.4 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 10.5 g

Kohlenhydrate 21.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Cheesecake

Cheesecake

3 Std. 15 Min

Keftethes (Greek meatballs)

Keftethes (Greek meatballs)

40 Min

Flower Pot Egg Pudding

Flower Pot Egg Pudding

3 Std. 15 Min

Holiday Brisket

Holiday Brisket

6 Std. 55 Min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Banana split

Banana split

24 Std. 30 Min

Neapolitan

Neapolitan

Keine Bewertungen

Beef burgers with cheese filling

Beef burgers with cheese filling

40 Min

Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)

Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)

1 Std. 15 Min

Spinach and cheese-filled meatloaf

Spinach and cheese-filled meatloaf

1 Std. 15 Min

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1 Std.

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

1 Std. 10 Min