Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce

Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce

4.4 70 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Öl
10 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Schweine-Rippchen in Stücken (ca. 5 cm)
500 g
Puderzucker
50 g
Reiswein
50 g
Essig
50 g
helle Sojasauce
15 g
dunkle Sojasauce
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 33 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 3194 kJ / 763 kcal

Fett 72 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 29 g

Kohlenhydrate 14 g

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