Pesto di rucola e avocado

Pesto di rucola e avocado

4.7 98 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di nocciole tostate
1 spicchio di aglio senz'anima
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 24 mesi)
30 g di rucola lavata e asciugata
1 avocado maturo la polpa a pezzi
30 g di succo di limone, spremuto fresco
50 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 323.6 mg

Eiweiß 8.9 g

Brennwert 1635.3 kJ / 390.8 kcal

Fett 38.4 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 2.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Di stagione 12 Rezepte
Italien

Nutri la tua mente 7 Rezepte
Italien

Pesti per tutti i gusti 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4hod. 15min.

Nidi di spaghetti con crema di melanzane

30min.

Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola

20min.

Pesto giallo noci e fiori di zucca

10min.

Pesto di avocado

15min.

Pesto di carote e noci

10min.

Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)

25min.

Pesto di melanzane

10min.

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

10min.

Pesto di pomodori secchi

10min.

Pesto radicchio e noci

10min.

Pesto di rucola

10min.