Osterlamm mit Mohnfüllung

Osterlamm mit Mohnfüllung

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

10 Portionen

Zutaten

Hefeteig

Milch
120 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
50 g
Butter in Stücken
60 g
Ei
1
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Mohn
80 g
Zucker
50 g
Milch
200 g
Hartweizengrieß
30 g
Butter in Stücken
30 g
Ei
1
Sultanine
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 46 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 1344 kJ / 321 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 44 g

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