Monstres de purée de pommes de terre au four

Monstres de purée de pommes de terre au four

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

46 parts

Zutaten

50 g d'emmental
1000 g de pommes de terre à chair farineuse coupées en morceaux (0,5 cm)
350 g de lait
2 c. à café de sel
30 g de beurre
1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue (optional)
3 œufs
2 jaunes d'œufs
60 g de mélange de graines

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau/part

Natrium 83.2 mg

Eiweiß 1.7 g

Brennwert 184 kJ / 44 kcal

Fett 2.3 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 4.5 g

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