Glace au gin et à la lavande

Glace au gin et à la lavande

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 14 Std. 35 Min

10 portions

Zutaten

150 g de sucre
620 g de lait min. 3,2% M.G.
1 ½ - 2 c. à soupe de graines de lavande séchées (± 5 g)
4 jaunes d'œufs
1 gousse de vanille les grains uniquement
320 g de crème fraîche, min 30% M.G.
40 - 50 g de gin sec
1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 44.8 mg

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 790.4 kJ / 188.9 kcal

Fett 9.9 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 19.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ice Ice Baby 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Vinaigrette aux herbes

15 Min

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

2 Std. 45 Min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

Keine Bewertungen

Fond de volaille

45 Min

Fond de légumes

45 Min

Chutney de mangue

1 Std. 20 Min

Vinaigrette fruitée

5 Min

Confiture de tomate et de piment rouge

1 Std. 15 Min

Mayonnaise au pavot

5 Min

Salade de poulpe sous-vide

8 Std.

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2 Std. 15 Min

Salade de crudités

10 Min